Arctic Blue Gin

319.00DKK

Beskrivelse

Sommeren 2016 i Finland. To lokale gastronomi og ginentusiaster, Mikko Spoof og Kimmo Koivikko, får en ide. De vil omdanne en del af Finlands arktiske natur til en premium gin. Efter at have overvejet forskellige ideer var det klart – intet ville udgøre det unikke af Finlands natur såvel som blåbær, de arktiske blåbær, der voksede vildt i skovene. Men hvordan kunne de forvandle en blåbærskov til en gin? Hvordan ville det smage, og hvad med duften? Mikko og Kimmo fortæller den verdensberømte finske kok Jaakko Sorsa om deres ambitiøse idé. Han er straks inspireret.

Jaakko Sorsa har serveret nordiske smagsstoffer i sin restaurant FINDS i Hong Kong i over 13 år. Hans kulinariske ekspertise er afgørende for design og udvikling af den arktiske blå gin. For at bringe visionen til liv, går også højt erfarne og kreative finske masterdistributør Asko Ryynänen sammen med holdet.

Fange det magiske øjeblik af morgendug

Inspirationen til denne visionære gin er en mystisk døv morgen i en blåbærskov. Det rolige, magiske øjeblik, når de aromatiske dufte af duftende gran og fugtige blåbær buske hviler kort i luften. Det flygtige øjeblik med perfekt harmoni, når naturen vågner op, er hvad de vil fange i håndværkerne. Efter hundredvis af versioner og snesevis af smagssessioner finder de endelig den perfekte kombination.

Den arktiske blå gin er født.

Yderligere information

Vægt5 kg

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.