GIN & IT

www.ginfoundry.com

Gin & It er en ubehagelig navngivet cocktail der falder et sted mellem en Martini, en Martinez og alle andre efterkommere af det Gin / Vermouth ægteskab. Den frugtfulde og bittersøde, den komplekse botaniske smag af sød Vermouth mødes med sin Gin-partner i en smag af smagsoplevelser. 

Dette er ikke kun en sofistikeret cocktail men også en meget tung cocktail, den er sindssygt nemt at lave. 

Sådan laver du en Gin & IT

  • 4 cl Gin (vi anbefaler Geranium Gin)
  • 2 cl Sød Vermouth (vi anbefaler Antica Formula)
  • Et strejf af orange bitters

Tilsæt alle ingredienser til en mixing glas eller shaker og rør godt med masser af is. Hæld i en nedkøledet glas og garnér med et twist af apppelsin.

Martini

www.thespruceeats.com

Utvivlsomt den mest berømte af gin cocktails, forbeholder Martini et uovertruffen sted på toppen af ​​enhver cocktailbog og er den sande test af enhver bartenders færdigheder. Det er også den cocktail der genererer de fleste argumenter, og den “perfekte” Martini er en oplevelse, der er så sjælden at se, den er beslægtet med den hellige gral.

Sådan Laver du en Martini:

  • 50 ml Gin
  • 15 ml tør Vermouth
  • citronskræl

Hæld gin og tørt vermouth i cocktail shaker med is. Rør godt og hæld derefter i et afkølet Martini glas. Kant citronskallen og garnér ved at dreje den i en perfekt spiral.

Martinez

Ginfoundry.com

Af alle de cocktails, der stolt har det klassiske badge, er Martinez måske den mest fortjenende. Ofte kaldt Martini’s Fader, det er en gammel, gammel drink med en smuk, brændt honningfarve og en kompliceret men velafbalanceret smag.

Dette er en perfekt elegant eftermiddagscocktail, men bærer nok ånd for at se dig igennem en aften i dag. En ekstra bonus for dem, der stadig er fanget i quagmire of dating, er hvor meget du kan opsuge dine sofistikationsniveauer på en første date ved at bestille en denne drink. Bare lad dig ikke komme i stykker – du skulle have bestilt disse i lang tid nu.

Sådan laver du en Martinez-cocktail:

  • 50ml Gin
  • 30ml Sweet Vermouth
  • 10 ml tør Vermouth
  • 8 ml Orange Curaçao Ligør
  • 1 dash Angostura Aromatic Bitters

Tilsæt alle ingredienserne til en cocktail shaker, fyldt halvvejs med is. Røre. Stamme ind i et kølet Martini glas. Garnér med en citron twist.

Gimlet

Gimlet er en lysegrøn, lime-tung cocktail med en rig navalhistorie og et skarpt spark. Det er oprindelse ikke den mest glamourøse – skørbuggen har aldrig været sexet – men det er længe blevet vedtaget som en drikkeri ved cocktaildrikmasserne og er så meget let at lave.

Dette er en til sommerflugt, så tag en flaske lime hjertelig (eller lav din egen!) Og din favorit gin næste gang du organiserer en grill og vente på alle at rose dig for dine fremragende bartending færdigheder.

Sådan laver du en Gimlet:

  • 5 cl Gin
  • 1,5 cl lime juice
    • 0.5 cl sukkersirup 

    Tilsæt begge ingredienser til et blandingsglas med is. Røre. Stamme ind i et kølet Martini glas.


    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.